Name: 덮밥 전문점에서 먹는 것 같은 '양송이팽이버섯덮밥'
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양송이버섯 6개; 팽이버섯 150g; 청양고추 1개; 대파; 다진마늘 1t; 굴소스 1t; 진간장 2t; 맛술 2t; 설탕 1/4t; 참기름 1t; 후추 톡톡; 통깨 팍팍; 물 230ml; 전분가루 2t; 물 2t

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행복맛집

덮밥 전문점에서 먹는 것 같은 '양송이팽이버섯덮밥'

제목 그대로 덮밥 전문점에서 먹는 것 같은 버섯덮밥의 맛을 느낄 수 있습니다ㅎㅎ

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

굴소스
1t 구매
진간장
2t 구매
맛술
2t 구매
설탕
1/4t 구매
참기름
1t 구매
후추
톡톡 구매
통깨
팍팍 구매
물
230ml 구매
전분가루
2t 구매
물
2t 구매

노하우

조리순서Steps

버섯을 깨끗히 손질해 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

버섯 손질법 레시피

기름을 두르고 다진마늘과 대파를 넣어 파기름을 내주세요~

파, 마늘향이 솔솔 올라오면 양송이 버섯과 청양고추를 먼저 넣어주고

버섯에 윤기가 돌면 양념장을 넣어 잘 섞어주세요.

끓어오르면 팽이버섯을 넣고~

전분 2t, 물 2t로 전분물을 만들어주고

금방 가라앉으니 잘 섞어주세요~

팽이버섯에 양념이 잘 배면 전분물을 넣고 빠르게 섞어주세요!

적당한 농도가 되면 참기름을 둘러 한 번 더 섞어주고~ 밥 위에 얹어 통깨 팍팍 뿌리고 맛있게 먹어줍니다.

: 진짜 맛있답니다! 꼭 만들어 드셔보세요!

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등록일 : 2021-02-05 수정일 : 2021-02-08

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행복맛집

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

#양송이버섯 #팽이버섯 #버섯덮밥 #양송이팽이버섯덮밥

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