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또롱이네요리

우유와 치즈가 만나 펼쳐친 지상 낙원 백종원표 '크림 떡볶이'

최근 백종원의 요리비책에서 백파더께서 만드신 크림떡볶이!!
너무 먹어보고싶어 만들어보았답니다ㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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마늘은 편썰어주고 양파는 잘게 다져주세요.
떡은 물에 씻어 물기를 빼주고
식용유를 두른 뒤 베이컨을 볶아 줍니다.
베이컨들끼리 떨어질때 쯤 양파와 마늘을 넣고~
양파가 살짝 투명해지면 양송이 버섯을 넣고 살짝 볶아주세요.
양송이버섯이 윤기가 돌면 우유를 넣어주고 후추를 톡톡톡 뿌려 잘 섞어주세요.
그 다음 떡을 넣고 잘 졸여줍니다

중약불

늘러 붙지 않도록 잘 저어주세요.

우유가 쫄아 살짝 걸쭉해 지면 체다치즈를 잘라 넣어주고 파마산치즈가루를 뿌려줍니다ㅎㅎ
잘 섞어준 뒤 내가 원하는 농도로 끓여주세요!

이때 양념을 맛보신 뒤 입맛에 맞게 소금을 살짝 넣어주세요.

완성되면 파슬리가루 톡톡 뿌려주고~ 맛나게 먹어줍니다.
팁-주의사항
치즈는 들어갈 수록 맛있는것 같아요^~^

등록일 : 2021-01-31 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

또롱이네요리

누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

요리 후기 23

김주은 2024-01-11 20:15:46

레시피가 너무 쉬워서 이제는 안 보고 해요!! 맛있어서 자주 해먹어요! 감사합니다:) 

난 슈퍼스타 2021-03-30 16:41:53

아이들 간식으로 해줬는데 너무 맛있게 잘 먹었어요ㅎ 베이컨 대신 비엔나와 방울토마토 넣었어요 간편하고 맛있는 레시피 감사해요~^^ 

김혜진1721 2021-02-15 19:08:45

아이들하고 맛있게 먹었어요 있는재료로 너무 맛있게 먹어서 자주 해먹을듯해요 

쉐프의 한마디2021-02-18 16:03:17

오~ㅎㅎ 자녀분들의 입맛을 사로잡았군요!ㅎㅎ 감사합니다~

댓글 2
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