Name: 깍두기볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥1공기; 깍두기1컵; 대파1컵; 햄1컵; 들기름 듬뿍; 계란1개; 후추; 소금

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겸즈

깍두기볶음밥

볶음밥은 언제나 옮음이지요~ 초간단으로 만들어본 한그릇요리 #깍두기볶음밥 반찬없을때 냉장고뒤져 김치나 깍두기로 달달 볶아주기만해도 맛나죠~^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
깍두기
1컵 구매
대파
1컵 구매
햄
1컵 구매
들기름
듬뿍 구매
계란
1개 구매
후추
구매
소금
구매

노하우

조리순서Steps

깍두기는 잘게 다져서 준비대파는 송송 썰어줍니다.

슬라이스햄도 적당한 크기로 썰어줍니다. 슬라이스햄 대신 스팸이나 소세지등을 사용하면 더 좋겠네요.

들기름 넉넉히 넣어주고 파기름을 내줍니다. 들기름대신 식용유나 참기름사용가능합니다.

파기름을 내고 준비한 깍두기와 햄까지 모두 넣어주고 달달 볶아주고~

준비한 찬밥도 넣어주고 주걱으로 위에서 아래로 찍듯이 찬밥을 풀어준후 골고루 섞으면서 달달 볶아줍니다.

어느정도 밥이 볶아진게 보이면 후추도 달달 취향껏 갈아넣어주고 소금으로 간보면서 입맛에 맞게 맞춰줍니다.

초간단레시피 깍두기볶음밥 완성입니다.

다음은 기름을 넉넉히 둘러서 중국식 계란프라이도 만들어 주었는데요~ 만드는방법은 프라이팬을 한쪽으로 기울리고 기름을 숟가락으로 퍼서 위쪽으로 뿌려주면 계란 바닥쪽은 바삭하게 튀기듯이 익혀지고 위쪽으로는 부드럽게 익혀줍니다.

다음은 접시에 볶음밥을 담아주고 한쪽으로 계란프라이를 올려주면 이제 다된거네요~ㅎㅎ

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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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레시피 작성자About the writer

겸즈

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#볶음밥 #깍두기볶음밥 #볶음밥만들기 #계란 #햄 #깍두기 #대파 #초간단요리 #초간단레시피 #한그릇요리

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