Name: 얼큰함이 일품인 [돼지고기 김치찌개] 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 150g; 삼겹살 200g; 다시물 500ml (또는 쌀뜨물); 양파 1/2개; 두부 1/2모; 대파 1/2대; 고춧가루 1T; 설탕 1/2T; 간장 1T; 된장 1/2T; 마늘 1T; 맛술 1T (또는 소주)

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부오나스텔라

얼큰함이 일품인 [돼지고기 김치찌개] 만들기

오늘은 돼지고기 듬뿍 넣고
어른하게 김치찌개 끓여 먹었어요.
밥에 돼지고기와 김치 쓱쓱 비려 먹으면
다른 반찬이 필요 없는 거 같아요.
그래도 아쉬우니 계란말이도 만들어
같이 먹으면 조합이 정말 최고인듯요^^
맛있게 만들어 드세요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
150g 구매
삼겹살
200g 구매
다시물 또는 쌀뜨물
500ml 구매
양파
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

김치는 송송 썰어 준비하고 돼지고기는
먹기 좋게 썰고 양파는 길게 채썰고
대파는 어슷썰어 준비해 주세요.

냄비에 돼지고기와 맛술 또는
소주 1큰술을 넣고 달달 볶아 주세요.

잘 볶아진 돼지고기에 김치를
넣고 볶아 주세요.

김치가 볶아지면 다시물이나
쌀뜨물을 넣고 끓여 주세요.

국물이 끓어 오르면 고춧가루 1T,
설탕 1/2T, 간장 1T, 된장 1/2T,
마늘 1T를 넣고 10분 정도 끓여 주세요.

마지막으로 두부, 양파, 대파를 넣고
2분 정도 더 끓이다가 불을 꺼주세요.

: 기호에 따라 소금으로 간을 조절해 맛있게 즐겨주세요.

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등록일 : 2021-01-15 수정일 : 2021-01-15

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레시피 작성자About the writer

부오나스텔라

안녕하세요. [부오나 스텔라] 입니다. 오늘도 많은 분들과 맛있는 하루를 함께 나누고자 합니다♡

#돼지고기김치찌개 #김치찌개 #찌개레시피 #레시피 #얼큰찌개

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