Name: 간장 연어장 만들고 덮밥해먹기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 생연어 250g; 레몬 2개; 양파 1개; 청양고추 1개; 물 1컵; 진간장 1컵; 맛술 1큰술; 설탕 2큰술

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안리87

간장 연어장 만들고 덮밥해먹기

연어를 좋아하는 가족을 위해 쉽고 간단하게 만드는 방법을 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생연어
250g 구매
레몬
2개 구매
양파
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념장]

물
1컵 구매
진간장
1컵 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양파를 썰어서 찬물에 담궈주세요.

양파의 매운 맛이 제거됩니다.

재료를 손질해 주세요.

고추, 레몬도 송송 썰어주세요

물 1컵(200ml), 진간장 1컵(200ml), 맛술 1큰술, 설탕 2큰술, 넣고 10분간끓여주세요.

냄비 , 불

강불

다 끓인 간장은 식혀주세요.

손질된 연어를 보관통 제일 아래 넣어주세요.

연어>양파>레몬>고추 순서로 올려주세요.

밀폐용기

간장을 부어주세요.

냉장고에 8시간 보관해 주세요.

냉장고에 숙성을 하지 않으실 경우에는 간장을 식히지 마시고 바로 드세요.

완성!

흰밥에 간장연어장 더해서 덮밥 완성!

: 냉장고에 숙성을 하지 않으실 경우에는 간장을 식히지 마시고 바로 드세요.

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등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

안리87

https://blog.naver.com/best153

포토 리뷰 2

요리 후기 3

김이진 2022-07-09 12:33:24

연어를 첨 잘라봐서 모양이 어색하지만 너무 맛있게 잘 먹었어요!!! 좋은 레시피 감사합니다!!!

무한항해사 2022-04-23 22:18:13

맛있네요 레시피도 간단하구요

김순덕 2021-09-06 09:57:55

맛있어요 간단하고 최고입니다

#연어장 #간장연어장 #연어요리 #연어덮밥

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