Name: 집에서 건강한 갈비탕♡
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소갈비 1kg; 무 150g; 진간장 취향껏; 대파 흰부분4~5대; 양파 중2개

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1,969

발랄한정민찬

집에서 건강한 갈비탕♡

갈비찜을 해먹을까하다가, 단맛이 지겨워져서 갈비탕을 해봤는데, 짝꿍이 어떻게했냐고 맛있다구 하네요. 공유해볼게용♡

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소갈비
1kg 구매
무
150g 구매
진간장
취향껏 구매
대파 흰부분
4~5대 구매
양파 중
2개 구매

노하우

조리순서Steps

갈비찜용 고기로했는데,
전에 갈비탕용 고기로 했을 때와 큰 차이 없어용~^^
1키로로 했습니당
핏물 빼주세요.
설탕넣어서 빼면 1시간이면 잘빠집니다.

물이 끓으면 10분정도 끓여냅니다. 냄비와 갈비는 씻어서 다시준비해요

잡내제거용 야채 준비

무와 잡내제거 야채넣고 적당량의 물을 넣어요.

1시간30분에서 2시간정도 뭉근하게 끓여내고요. 마지막에 진간장조금, 소금, 후추로 간을 해주면 끝

재료와 시간이 만들어준 보양식 갈비탕 완성♡

: 무가들어가야 고기가 야들해져용♡
갈비탕집 갈비는 왜케 질긴지, 집에서 해드세용♡

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등록일 : 2021-01-07 수정일 : 2021-01-07

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레시피 작성자About the writer

발랄한정민찬

한식과 고기를 사랑하는 발랄한이선생 입니다 :) 초보도 맛낼 수 있는 요리 공유해요!

#갈비탕 #보양식 #갈비찜

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