백종원 두부조림 레시피에 표고버섯을 더한 응용레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,400

상품목록

스마일로즈의건강밥상

백종원 두부조림 레시피에 표고버섯을 더한 응용레시피

두부조림은 제가 정말 좋아하는 요리중 한가지 이지요

두부조림에 부재료 한가지만 더추가해서 만들면 맛있는

두부조림을 먹을수 있어 제가 자주 만들어 먹곤 한답니다

백종원 두부레시피에

제가 조금더 응용한 레시피 입니다

표고버섯을 올린 두부조림

쫄깃쫄깃한 버섯과 부드러운 두부가 어우러진

고급스러운 두부조림입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
320g 구매
표고버섯
2개 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매

[재료]

고춧가루
2숟가락 구매
새우젓
0.5숟가락 구매
들기름
2숟가락 구매
진간장
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
육수 나생수
1컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부는 1cm 정도 도톰하게 썰어줍니다
표고버섯도 슬라이스로 썰어놓고 양파도 채썰어줍니다
청홍고추와 대파나 쪽파도
송송 썰어줍니다

들기름(1)을 팬에 둘러준다음
썰어놓은 양파를 올려줍니다
표고버섯도 올려줍니다
백종원 레시피는 두부부터 팬에 깔아줍니다
그리고 들기름과 새우젓을 사용하지요

두부를 돌려서 올려준다음
남은 표고버섯과 썰어놓은 야채를 올려줍니다

고춧가루와 새우젓을 올려줍니다

남은 들기름(1)을 더넣고
생수나 육수를 가장자리로 돌려가며 부어줍니다
저는 육수대신 쌀뜻물을 넣어주었어요
바글바글 끓이면 두부조림 완성 입니다

완성접시에 두부 올리고
표고버섯도 듬뿍 올려줍니다

두부와 표고버섯을 함께 먹으면
부드럽고 쫄깃쫄깃한 두부조림 완성 입니다

백종원 두부조림은 간단하게 들기름 추가 새우젓으로 만들지만
저는 표고버섯을 올려서 쫄깃한 식감을 더했답니다

백종원 두부조림에 제 레시피추가 응융한 레시피 입니다

두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

요리 후기 1

condy 2021-01-07 07:52:29

간단하면서도 들기름향과 어우러져 매콤하니 맛있었어요~^^ 도시락반찬때문에 고민이었는데 한끼 해결요

쉐프의 한마디2021-01-07 09:44:22

감사합니다 손맛이 있으셔서 더맛있게 만드셨겠지요 새해 복 많이 받으세요

댓글 0

#두부조림 #두부표고조림 #백종원두부조림 #백종원두부조림응용레시피

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(429)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(192)
3

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)
4

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(68)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(363)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

4.9(163)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(51)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(34)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(22)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(14)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(72)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(68)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(22)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

김치부침개 맛보장 레시피

소고기무국 맛보장 레시피

1

소고기무국 황금레시피, 재료는 간단! 맛은 최고!

쑤이

4.8(902)
2

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(402)
3

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(223)
4

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(152)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(34)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)
4

손님접대에 좋은 간편식 "로제파스타"

심쓰

4.7(6)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(117)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(46)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.