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솜식당

한파주의) 추울때 뜨끈한 만두전골에 소주한잔 크으~ 이만한 행복이 있나요?

시판사골국물사용해 간편하면서도 차돌박이로 깊은맛을 저해준 만두전골 입니다.
10분 완성 고급진 만두전골로 집콕 소주 각!
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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알배추, 양파, 부추, 콩나물, 애호박, 대파, 떡 등 손질해서 전골팬에 넣어주세요. ( 아무 야채나 다양하게 냉털해서 넣어주세요~)

배추 손질법 레시피

시판 사골곰탕 500ml (비비고 사용) 물 300ml 섞어 육수 사용 했어요.
된장 반스푼, 고추가루1큰술, 국간장1큰술, 다진마늘1큰술 섞어 양념 만들어 주세요
양념장 넣고 육수 넣고 끓여줍니다.
만두 투하~ (직접 만든 오색 만두 넣었는데요. 취향에 맞는 냉동만두 넣어도 맛있어요!)
차돌박이, 파채, 팽이버섯 올려 살짝 끓여내면 완성입니다.
팁-주의사항
칼국수면 따로 끓여 건져 먹고 면사리까지 추가해 먹었더니 너무 맛있었어요. 깊은 국물에 소주한잔은 최고의 선물입니다.

등록일 : 2020-12-29 수정일 : 2020-12-30

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레시피 작성자About the writer

솜식당

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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