Name: 불고기황금 레시피 ,누구든지 간단하고 쉽게 소불고기 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 불고기용 1kg; 만능간장1병; 양파3개; 당근1개; 청량고추5개; 파프리카 약간

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다오네

불고기황금 레시피 ,누구든지 간단하고 쉽게 소불고기 만드는법

요즘 코로나로 인해 밖에 자주 나가지도 못하고 마트 가는것도 은근 걱정이 되어 불고기 만들어 두고 매 끼마다 조금씩 먹으려고 좀 넉넉하게 만들어 조금은 냉동으로 조금은 냉장보관하여 매 식사때마다 조금씩 먹으려고 마음먹고 불고기 만들어보았어요 불고기황금레시피~ 번거롭게 다양한 재료가 없어도 불고기용고기와 야채 만능간장만 있으면 초보라도 쉽고 간단하게 만들수가 있으니 오늘같은 날에 도전해 보세요^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

불고기황금 레시피 ,누구든지 간단하고 쉽게 소불고기 만드는법불고기용고기 1키로,만능간장1병,청량고추5,양파3,대파4,팽이버서3,당근1개를 준비합니다

가장 먼저 해야할일 불고기용 고기에 만능간장을 적당히 넣고 조물조물해줍니다야채를 준비하는 동안 고기에 양념이 베일 수 있도록 만능간장에 재워줍니다

고기에 만능간장이 베일 정도만 부어주면 되구요굳이 양을 많이 넣지 않아도 다음 야채를 넣어줄때 추가로 넣으면 되니많이 넣지 않아도 된답니다고기가 냉동이다 보니 서로 붙어 있는게 있으니 가능한 떼어주면 좋겠지요이렇게 고기만 만능간장에 재워주면 불고기만드는법 반은 한 샘이지요~~ㅎㅎ따로 번거롭게 양념장을 만들지 않아도 되니 말입니다~

양파 적당히 채를 썰어주고 꼭지 부분을 떼어줍니다

당근도 채를 썰고 파프리카도 조금 냉장고에 있기에 사용하였지요많으면 더욱 좋겠지요^^눈도 입도 즐겁고 영양도 더욱 있으니까요 전 냉장고에 먹다 남은 파프리카 조금 있기에있는것만 넣었답니다

청량고추 매운걸 좋아하면 더 넣어주시고 식성에 다라 가감하시면 되겠지요

파프리카 색별로 넉넉히 넣으면 불고기 만들었을때 색이 넘 예쁘고맛도 있답니다

대파도 준비하고~

팽이 버섯 끝 부분을 잘라준후 이물질이 있으면털어내고 씻어도 되겠지만 굳이 씻지 않아도 되더라구요모든 야채 손질이 끝이 났으니 불고기황금레시피 준비가 다 된것 같군요

버섯 손질법 레시피

준비한 모든 재료를 넣고 만능간장을 부어줍니다1병 가지고 만드니 딱 적정한것 같아요

많은양을 만들었을때 적당히 한번 먹을양만큼 소분하여냉동보관하고 드실때 볶아드시면 좋아요번거로우면 한꺼번에 볶아서 먹을양 만큼 소분하여 냉동 보관하셔도 되구요볶아서 냉동보관 하면 먹을때 조금 더 편하더라구요~~ㅎㅎ살짝 데워만 주어도 되니까요두가지다 편할때로 하면 된답니다