Logger Script
8,929
상품목록
main thumb
나는헨리

굴떡국 끓이는법

국물이 진짜 진한 맛있는 떡국
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
멸치디포리로 다시물을 끓입니다
냉동실에 있던 떡국떡은 물에 담궈 녹여줍니다
건미역도 불려둡니다
굴은 굵은소금 넣고 살짝 버무려주고 헹궈줍니다 넘많이 헹구면 굴의 맛이 빠져요
다시물에 떡국떡부터 넣고 끓입니다.이때 국간장으로 간을 대강 맞춰요
떡이 익어 떠오르면 미역을 넣어주고 미역이 익을정도로 끓입니다
굴도 넣고 끓입니다
대파가 없어서 쪽파를 썰어 한줌 넣었어요. 참기름 후추도 넣고 간보고 모자라면 소금추가
계란을 풀어 돌리듯 올려주고 젓지않아요
팁-주의사항
굴은 미리 넣으면 질겨져요 계란은 지단으로 해도 좋아요 마늘은 향이 강해 일부러 뺐어요 취향따라 넣으세요

등록일 : 2020-12-22 수정일 : 2020-12-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

포토 리뷰 1
요리 후기 2

hellotoearth 2021-01-30 11:57:05

잘 만들어 먹었습니다. 미역을 넣은 떡국은 처음인데, 굴과의 조합이 좋고 별미였습니다. 

나봉맘 2021-01-23 10:06:50

시원하게 잘 만들어 먹었어요 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피