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행복한미니미니맘

세상 간편하게 햄맛살쪽파꼬치전 만들었어요.

시어머님 기일을 맞이해 조카들이 좋아하는 햄맛살쪽파꼬치전 만들었어요.

울 시어머님께서 하시던 방법을 따라하니 쉽고 간단합니다.
4인분 90분 이내 초급
조리순서Steps
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햄은 하나씩 떼어내고
맛살은 반으로 갈라요.
쪽파는 다듬어 깨끗이 씻어 물기를 빼요.
햄.쪽파.맛살 순으로 꼬치에 끼워요.
중간에 꼬치를 하나더 끼워요.
밀가루를 한쪽면만 묻히고
계란물을 풀고 소금으로 간을하고.
계란물옷을 입혀요.
달궈진 팬에 기름을 두르고 올려
앞뒤로 노릇노릇하게 익혀요.
먹기좋게 자르고 꼬치를 빼요.
팁-주의사항
햄맛살쪽파전에 버섯.단무지.고기를 끼우셔도 맛있는 꼬치전이됩니다.

등록일 : 2020-12-15 수정일 : 2020-12-15

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레시피 작성자About the writer

행복한미니미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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