새우 토마토 리조또 만들기

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요리조이

새우 토마토 리조또 만들기

생쌀을 넣고 만들어서 바로 먹었어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
새우
적당량 구매
팽이버섯
1줌 구매
브로콜리
적당량 구매
크림치즈
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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생쌀을 씻어서 밥 대신 리조또 만들기

쌀컵으로 2컵(400ml)씻어주세요

새우는 냉동실에 있는 칵테일 새우를 꺼내서 물에 씻어두면 만드는 중에 해동 됩니다

다진마늘과 쌀을 넣고

올리브유를 두르고 중강불에 겉면을 볶아주세요

물 1컵 넣고 물이 증발할때까지 섞어서 볶아주세요

새우를 넣고 볶아주세요

물 1컵 더 추가해서 똑같이 볶아서 물을 증발시켜 주세요

토마토 파스타 소스 20T 넣고 섞어서 볶아주세요

팽이버섯을 작게 썰어서 넣고 볶아주세요

다진마늘 2T 넣고 볶아주세요

브로콜리를 넣고 물 1컵을 넣고 볶아주세요

버터 1조각을 작게 잘라서 넣고 크림치즈를 넣고 볶아주세요

물을 전체로 4컵 반 넣었어요 더 부드러운 밥으로 먹으려면 5컵 넣으세요 마지막으로 치킨스톡 1T 로 간을 해서 섞어주세요 치킨스톡이 없으면 굴소스 또는 소금, 후추로 간을 해주세요

새우토마토리조또 관련 상품

등록일 : 2020-12-06 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#새우 #토마토 #리조또 #이태리식 #볶음밥

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