# 버섯활용, 표고버섯밥

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kjk20

# 버섯활용, 표고버섯밥

버섯을 좋아하시는 분들은 버섯의 향과 식감을 느낄 수 있는 버섯밥을 만들어 봤습니다. 전 표고버섯을 활용 했습니다.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1컵 구매
표고버섯
10개 구매
물
2.5컵 구매
참기름
1스푼 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
물
2스푼 구매
대파 다짐
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
설탕
1꼬집 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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쌀을 준비해 주세요!

- 종이컵 기준 가득해서 한컵이면 됩니다.

물에 20~30분간 쌀을 불려 주세요.

불린 쌀을 냄비에 넣어 주세요!

냄비에 썰은 버섯을 올려 주세요!

- 물과 참기름도 함께 넣어주세요.
- 물은 종이컵 기준, 참기름은 일반 숟가락 기준

중불(5분) -> 약불(10분) 로 조절해 주시고, 마지막은 불을끄고 10분간 뜸들여 주세요!

완성된 밥은 양념장과 함께 비벼 드시면 됩니다!

양념장은 개인 기호에 따라 가감하시면 됩니다!

양념장은 양념재료를 참고하셔서 만들어 주시면 됩니다.

표고버섯밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-05 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/kimjk20

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댓글 2

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