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왕눈이의맛있는이야기

들깨가루 시금치무침~아이들반찬

제철이여서 더욱 맛있는 시금치에 고소한맛과 영양만점인 들깨가루와 무침을 만들어봤어요
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치를 준비후에 누런잎이나 무른잎을 제거해주신후 끓는물에 소금1작은술을 넣고 뿌리쪽이 밑으로가게 세워서 1분간 데쳐주세요
데쳐준시금치는 찬물에 담구어서 2~3번을 흔들어 씻어주신후 먹기좋게 찢어주시고 물기를 꼭짜주세요
들깨가루/다진마늘/맛소금(가는소금)/들기름/다진파를 넣어주세요
*들기름이 없으실경우 참기름으로 대체해주세요
들깨가루가 뭉침이 없게 잘 버무려주세요
단맛이 좋은 시금치에 고소한맛까지 더해지는 들깨가루 시금치무침이 완성이 되었어요
자극이없어 다이어트식단/아이들반찬/저염식단으로 좋아요
팁-주의사항
들깨가루는 껍질이 벗겨진것으로 만들어진것이 부드럽고 고소해요

등록일 : 2020-11-28 수정일 : 2020-11-30

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