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만개의레시피

추운날 몸을 녹여 줄 표고버섯크림스프 만들기 ♥

추운날 스프한그릇 호로록 떠먹으면
몸이 사르르륵 녹잖아요!
양송이로 많이 만드는 크림스프를
표고버섯으로 만들어 보았어요!
표고버섯크리스프로 추운날 감기 조심하세요!
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2인분 30분 이내 아무나

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양파와 표고버섯은 채 썬다.

표고버섯은 면보로 버섯 표면을 털어 손질해요.

달군 팬에 버터를 녹인 후 편마늘, 양파를 넣고 볶는다.

네오플램 노블레스 양수냄비

양파가 투명해지면 표고버섯, 소금을 넣고 노릇하게 볶는다.
물을 붓고5~10분간 끓인 뒤 믹서기에 넣고 간다.
냄비에 간 재료와 우유, 생크림을 붓고 한소끔 끓인다.
소금, 후추를 뿌려 완성한다.

크루통 만드는 법 : 식빵 1/2개, 버터 1숟가락를 넣고 팬에 구워요.

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등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

jwoochoi 2020-11-30 22:19:47

만들기 간단하고 맛있어요 

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