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당근과 두부의 환상의 조합! 당근두부스테이크 & 당근주스 feat. 도깨비방망이

당근과 두부 궁합이 이렇게 좋을 줄은 몰랐네...
맛 뿐만 아니라 영양까지 더한 당근요리 세트!

만드는 데 사용한 도깨비방망이는
무선이라 자유롭게 들어 쓰면 되고,
날도 커서 어떤 재료든 거뜬하게 갈아주죠.

@@그다음은 딸기? 야채? 뭘 갈아볼까?
2인분 30분 이내 아무나

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[당근두부스테이크]
당근, 양파는 멀티초퍼에 넣어 곱게 다져요.
두부는 물기를 짜서 도깨비방망이로 으깨요.
볼에 다진 재료와 두부, 돼지고기, 소금, 후추, 밀가루, 달걀을 넣어 반죽을 만들고, 동그랗게 함박스테이크 모양으로 만들어요.
당근두부스테이크를 팬에 노릇하게 익혀요.
다른 팬에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어요.
당근두부스테이크에 소스를 올려 완성해요.

기호에 따라 구운 채소나 샐러드 채소를 곁들여도 좋아요.

[당근주스]
당근과 사과는 한 입 크기로 썰어요.
600ml 컵에 당근과 사과, 물을 넣어 도깨비방망이로 곱게 갈아요.
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등록일 : 2020-11-26 수정일 : 2020-12-09

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

욱 :D 2020-12-12 20:15:40

너무 맛있어서 먹다가 찍네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다 ^^ 

댓글 1
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