Name: 핑거푸드 닭목살 또띠아롤 샌드위치 만들기 :)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 또띠아 3장 (20cm); 닭 목살 12덩이; 양배추 100g; 당근 30g; 사과 1/2개; 상추 6장; 슬라이스체다치즈 6장; 오이피클 조각 12개; 홀그레인머스타드; 케찹; 마요네즈

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핑거푸드 닭목살 또띠아롤 샌드위치 만들기 :)

양념 닭목살과 야채 듬뿍 넣어 만든 또띠아롤 샌드위치 :)

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

조리순서Steps

약불에서 양념닭목살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

약불

간장양념, 고추장양념 두가지맛이 있어서 둘다 사용했어요 :)

약불

두가지 맛 다 잘 구워서 접시에 담아 준비합니다.

양파는 얇게 채썰어 줍니다.

양배추도 얇게 채 썰어줍니다.

예쁜 색감을 위해 당근도 약간 채썰어 넣었어요 :)

사과도 깨끗이 씻어 채썰어 줍니다.

예쁜 색감을 위해 사과는 껍질을 벗기지 않고 그대로 사용했어요.

약불로 두고 팬에서 또띠아를 앞뒤로 살짝만 구워줍니다.

약불

또띠아는 너무 오래 구우면 식었을때 바삭해져서 재료를 넣고 말수가 없어요. 따뜻하게 데운다는 느낌으로 앞뒤로 살짝만 구워주세요 :)

구운 또띠아 한쪽면에 홀그레인머스타드소스를 꼼꼼하게 펴발라줍니다.

홀그레인머스타드 대신 허니머스타드로 대체하셔도 되고 매콤한거 좋아하시는 분들은 스리라차 소스 넣어도 괜찮을것 같아요 :)

소스를 바른 또띠아 위에 상추두장과 치즈 두장을 깔아줍니다.

양배추, 사과, 당근, 양파, 피클도 넣어줍니다.

메인재료인 닭목살구이도 3~4덩이 정도 넣어줍니다.

케찹, 마요네즈도 듬뿍 뿌려줍니다 :)
저는 내용물이 푸짐한게 좋아서 듬뿍 넣었는데요. 안에 야채나 고기 양은 기호에 맞게 조절하여 넣어주세요.

내용물이 감싸지도록 말아주고
유산지로 돌돌말아 포장합니다.
(랩을 사용하셔도 좋아요)

저는 사은품으로 받은 또띠아가 20cm라 그걸 사용했는데 크기가 작아서 양끝은 안접히더라구요. 유산지로 옆면만 감싸지게 말아서 테이프로 붙이고 세워서 또띠아를 안으로 접히게 넣고 옆면도 테이프로 붙여 새지 않게 포장했어요 :)

완성된 또띠아롤샌드위치는 반으로 잘라 맛있게 드세요.
반으로 자를때 길게 사선으로 자르면 모양도 예쁘고 먹기에도 편해요 :)

완성된 또띠아롤 샌드위치는 커피한잔과 근사하게 브런치나 간식으로 먹기에도 좋고 한끼 간단한 식사 대용으로도 좋아요.
맛있게 만들어 드세요 :)

: * 또띠아는 사이즈가 클수록 만들기가 편해요.
* 꼭 닭목살이 아니더라도 양념된 고기는 아무거나 다 괜찮아요(대신 사용하실때 수분이 거의 없게 고기만 볶아 사용해주세요)
* 치킨텐더, 베이컨, 계란후라이 등등 집에 있는 다양한 재료를 활용하여 만드셔도 됩니다 :)