Name: 쉬운 쿠키 중 하나 휘낭시에 ! 상큼함을 담은 유자휘낭시에 만들기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 슈가파우더 170g; 아몬드파우더 60g; 박력분 63g; 베이킹파우더 2g; 달걀흰자 170g; 무염버터 90g; 유자청 20g; 레몬즙 1T; 레몬즙 8g; 슈가파우더 100g; 피스타치오 약간; 레몬제스트 약간

3,612

만개의레시피

쉬운 쿠키 중 하나 휘낭시에 ! 상큼함을 담은 유자휘낭시에 만들기

홈베이킹에서 쉬운 쿠키 중 하나 휘낭시에!
유자청을 넣어 상큼함을 더한 쿠키레시피!
한 입크기로 만들고 그 위에 레몬글레이즈까지 얹어
상큼함을 UP! UP!

이 영상은 SK 매직에서 제품을 협찬받아 제작되었습니다

세상의모든레시피 만개의레시피

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

[레몬글레이즈]

[토핑재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

무염버터는 냄비에 넣고 갈색이 날 때까지 태운다.

네오플램 피카 편수냄비

볼에 달걀흰자, 슈가파우더를 넣고 거품기로 섞는다.

체친 가루재료를 넣고 거품기로 섞는다.

휴바트 이지레스트 아카시아 스트레이너(체망,채반)

태운 버터를 조금씩 넣으면서 거품기로 섞는다.

유자청과 레몬즙을 넣고 섞는다.

유자청은 잘게 다져서 넣어요

완성된 반죽은 랩핑하여 냉장고에 1시간 이상 휴지시킨다.

휴지시킨 반죽을 짤주머니에 넣고 틀에 짠다.

180도 예열한 오븐에 10~12분 구운 후 식힘망에서 식힌다.

오븐

SK매직 올인원 스팀 광파 오븐 EON-C512F 에이프라이어

레몬글레이즈 재료는 잘 섞어 식힌 유자휘낭시에 위에 뿌려 완성한다.

피스타치오 다진 것과 레몬제스트를 뿌려 장식해도 좋아요

레시피와 관련된 상품더보기

[브랜드특가] 네오플램 피카 익스클루시브 15종 모음_신상품 추가(무료배송)

24,000원 16,085개 구매

(3,269)

휴바트 이지레스트 아카시아 스트레이너(체망,채반)

16,800원 110개 구매

(16)

SK매직 올인원 스팀 광파 오븐 EON-C512F 에이프라이어

499,000원

여수 돌산 유자차 2KG

17,500원 44개 구매

(11)

오늘의일상 나만의 홈카페 프룻티 5종

16,000원

슬림온 100% 국내산 고흥벌꿀유자 슬러시음료 110ml*15포

19,900원

젤라또 스노윗 아임파인 4종(유자, 헤이즐넛, 바닐라, 스트로베리)

8,900원

[주간특가] 제주다하 제주 과실차 6종(레몬/생강레몬/한라봉/유자/뎅유지/생강뎅유지)

23,900원 19개 구매

등록일 : 2020-11-14 수정일 : 2020-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도