달걀모양밥볼~주먹밥 레시피~

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승승맘h2

달걀모양밥볼~주먹밥 레시피~

아이들이 재미있어하는 달걀모양밥볼이에요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
김밥용김
1장 구매
잔멸치
25g 구매
청고추
1개 구매
파
1/4대 구매
올리브유
1큰술 구매
무순
6개 구매

[멸치볶음양념]

고추장
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
조청
1작은술 구매
다진 마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 잔멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 조청 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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잔멸치는 체에 내려 부스러기나 잡티를 제거하고 달군 팬에서 약한 불로 기름을 두르지 않고 볶아줍니다.

잔멸치25g

약불

멸치가 볶아지면 올리브유, 다진 청고추, 대파를 넣어 볶아줍니다.

올리브유1큰술, 청고추1개, 대파1/4대

볶은 멸치에 간장, 조청, 설탕, 고추장, 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

간장1작은술, 조청1작은술, 설탕1작은술, 고추장1작은술, 다진 마늘1작은술

밥 가운데 매운 멸치를 넣고 그 위에 밥을 덮어 달걀모양을 만들어줍니다.

밥2공기

김밥김을 8등분하여 밥의 밑부분을 감싸줍니다.
김이 붙지 않을 경우 물을 묻혀 붙여줍니다.

김밥김1/8장

눈과 입을 꾸며줍니다.
저는 찍기 틀이 있어서 사용했어요. 없으신 분은 가위로 김을 오려 사용하심 되요.

김밥김 약간

찍기틀 or 가위

무순으로 머리를 꾸며줍니다.

무순 6개

: 얼굴을 꾸밀 때 소세지, 당근, 홍고추를 이용해도 재미있어요.

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등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-10

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#밥볼 #달걀모양밥볼 #주먹밥 #주먹밥레시피 #달걀모양주먹밥 #달걀모양주먹밥레시피 #도시락 #매운멸치볶음

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