당근, 애호박, 양파 각 1/4 개씩, 대파 1/3 개
채소를 채칼로 길개 썰어주면 면이랑 함께 집어먹기 너무 좋아요.
간장 2 큰 술, 물 1 큰 술, 참기름, 깨소금, 다진마늘 각 1/2 큰 술, 올리고당 1/4 큰 술
후추 약간
중간불로 기름없이 볶아주세요.
후추 뿌리지 않아도 괜찮아요. 채소는 따로 볶아 플레이팅해도 좋아요. 대파는 생으로 넣어야 파닭 같은 느낌으로 맛있어요. 대파 매운 향이 부담스러우면 맨 마지막에 넣어 살짝 볶아주세요.
등록일 : 2020-11-09 수정일 : 2020-11-09
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