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승승맘h2

닭가슴살 양배추롤 쌈밥

다이어트식단이라도 해도 너무 많이 먹으면 살찌겠죠?
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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당근은 단무지길이로 길게 썰어 준비한 후 달군 팬에 올리브유 두르고 소금으로 간하여 볶아줍니다.

당근2줄, 올리브유1큰술, 소금 약간

후라이팬

중불

오이는 티스푼으로 씨를 긁어 뺀 후 단무지길이로 썰어줍니다.

오이2줄

티스푼, 도마, 칼

간장, 우스터소스, 조청, 후춧가루를 넣어 닭가슴살양념을 만들어줍니다.

간장1큰술, 우스터소스1작은술, 조청1큰술, 후춧가루 약간

닭가슴살은 1cm두깨로 썰어 달군 팬에서 앞 뒤로 구워줍니다.

닭가슴살100g

중불

닭가슴살이 구워지면 만들어 놓은 소스를 넣어 조려줍니다.
랩을 펼친 후 양배추잎을 김 크기로 펼쳐놓습니다.
양배추잎은 딱딱한 줄기는 제거하고 잎만 펼쳐놓습니다.

양배추잎1장

양배추잎 위에 밥을 펼친 후 깻잎을 깔아줍니다.

현미밥1공기, 깻잎3장

깻잎 위에 단무지, 게맛살, 조린 닭가슴살, 오이, 당근을 올려줍니다.

단무지1줄, 게맛살1/2줄, 조린닭가슴살2개, 오이1줄, 당근1줄

양배추잎을 김크기로 더해준 후 랩을 앞으로 당겨 제거하면서 돌돌 말아줍니다.
먹기 좋게 썰어줍니다.

칼, 도마

딸아이가 고추장을 찍어먹으면 맛있을 것 같다고 해서 고추장을 올려줬네요.

고추장(선택)

팁-주의사항
양배추잎은 딱딱한 줄기부분을 제거한 후 겹쳐가며 김1장크기로 만들어주면 편해요.
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등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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