이 영상을 보는 순간 당신은 이미 돼지불백 마스터!! 레시피가 머릿속에서 떠나지 않아요!!!

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키뮤푸드

이 영상을 보는 순간 당신은 이미 돼지불백 마스터!! 레시피가 머릿속에서 떠나지 않아요!!!

안녕하세요 키뮤입니다.
돼지고기 좋아하시나요? 구워먹어도 맛있고 볶아 먹어도 맛있고 삶아 먹어도 맛있는 그 돼지고기 그중 오늘은 단짠단짠 간장베이스에 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 오늘의 음식 바로 돼지불백입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전지
450g 구매
양파
1/2개 구매
대파
2/3개 구매
청양고추
2개 구매
깻잎
5장 구매
다진마늘
1큰술 구매
깻잎
5장 구매
간장
3큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
3번 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

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양파를 얇게 채썰어주세요

대파는 세로로 쭈욱 썬다음 2~3cm로 썰어주세요

고추도 얇게 총총총 썰어주세요

팬이 달궈지면 기름을 두르고 고기를 볶아주세요
고기를 볶을때는 소금 1꼬집, 후춧가루도 넣어주세요

고기가 다 익어 갈때쯤 간장을 1.5스푼 넣어주세요

간장과 기름이 함께 어우러지면 불맛을 낼 수 있어요

팬을 기울이면서 화구쪽으로 갖다대며 볶으면 불맛을 낼 수 있습니다.

고기가 다 익으면 야채를 넣고 볶아주세요

2~3분 볶다가 야채가 숨이 죽기전에
다진마늘 1큰술, 간장1.5큰술, 설탕1.5큰술을 넣고
다시 1~2분정도 볶아주세요

다 볶아주신후에 고추와 깻잎을 넣고 다시 1~2분정도 볶아주세요!!!

그리고 이쁜 그릇에 담아 참깨를 뿌려주고 맛있게 먹어주면 끝~~!!

돼지불백 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-16

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레시피 작성자About the writer

요리는 자고로 쉬워야 재밌는 법!!! 모든 음식을 쉽게 만들어 드립니다

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#쉬운요리 #돼지불백 #돼지불고기 #초간단 #초간단요리 #자취요리 #자취생 #초보요리 #요리초보

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