Logger Script
1,377
상품목록
main thumb
freebell

담백함이 매력적인 게맛살잡채 레시피

게맛살을 이용해 담백한 잡채를 만들어보았어요~! 후다닥 만들어 즐길 수 있는 손쉬운 잡채 레시피를 공개합니다^^
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근과 양파는 깨끗이 세척한 뒤 채썰어 준비해주시고 게맛살은 결따라 찢어서 준비해주세요.
계량한 양념장 재료를 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.

후추는 2번 톡톡 넣었습니다.

냄비 반정도 물을 채운 뒤 물을 끓이고 끓는물에 당면을 넣고 4분간 삶아주세요.

센불

4분간 삶은 당면에 물을 두 국자정도 남기고 나머지는 버려주세요. (당면이 자작하게 잠길 정도)
자작하게 잠긴 당면에 양파와 당근을 넣고 만들어 놓은 양념장도 함께 넣어 3분간 잘 섞어가며 볶아주세요.

중간불

손질한 게맛살을 넣고 1분간 볶아줍니다.

중간불

불을 끄고 들기름 1T을 둘러 섞어주면 맛있고 담백한 게맛살 잡채가 완성됩니다.
팁-주의사항
올리브유 1T정도 둘러주시면 당면이 불지 않아요.

등록일 : 2020-10-06 수정일 : 2020-10-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

freebell

재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피