추석요리로 기름진 속을 달래줄 깔끔한 밑반찬 두부오이지무침

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추석요리로 기름진 속을 달래줄 깔끔한 밑반찬 두부오이지무침

아직도 시장물가가 내릴 생각은 전혀
없으신듯 하네요ㅠ
그래서 저는 비싸지 않은 재료와
집에 있는 재료로 해결할려고 노력중이에요

정말 다행인게 이번 여름에 넉넉히 담근
오이지가 효자 노릇을 해주고 있네요

일년 열두달 거의 오이무침을 해주는데
지금은 오이가 비싸 오이지무침으로 대체하고
있지요
그런대도 이게 맛있다고 잘 먹어 고맙더라고요

첨이에요 오이지무침이 맛있다고 하는거ㅋㅋ
오이지무침은 저만 좋아했거든요
저희집은 고추가루 넣고 무친 오이지는 안먹어
두부를 넣고 하얗게 무쳐본게 취향저격 했나봐요

다들 너무 잘 먹는거 있죠
오이지에 두부를 넣고 무친게 오이무침보다
맛있다고 하면서요ㅋㅋ
해서 이제는 두부오이지무침이 떨어지기 무섭게
무쳐놓고 있어요

아이들반찬 오이무침 대신으로도
개운한맛이 좋은 두부오이지무침
새로운 맛으로 맛있게 무쳐드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
1개 구매
청양고추
1개 구매
두부
1/4모 구매

[양념]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 두부 보관법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 대파 보관법

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▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이지를 썰어 물에 헹궈 꼭 짭니다

청양고추를 송송 썰어 물에 헝궈 씨는 제거하고 꼭 짜 놓습니다

두부도 물기를 꼭 짜놓습니다

오이지에 두부 고추를 넣고 양념을 한후
조물조물 무칩니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

두부오이지무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#오이지무침 #두부오이지무침 #오이지두부무침 #밑반찬 #반찬 #아이들반찬 #밥도둑

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