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순수해숍

다시마 소고기뭇국만들기

시원하고 감칠맛이나는 뭇국입니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료;다사마(5cmx5cm)8장,무1토막,홍고추1개
양념:참기름1큰술+국간장1큰술+소금0.5큰술
다시마는 뜨거운물6컵에 5분간 불려주세요.
다시마는 버리지말고 굵게 채 썰어놓아요.
무는 나박 썰어주고 홍고추,대파는 어슷 썰어줍니다.
중불로 달 군팬에 참기름 1큰술을 두르고 볶아주세요.
무를 넣어 3분간 볶아줍니다.
다시마육수 6컵 국간장1큰술 소금반큰술은 넣어 5분간 끓여주세요.
무가 부드럽게 익으면 채 썬다시마와 대파,홍고추를 넣고 3분간 끓여주세요.
시원하고 감칠맛이 제대로입니다.
다시마 소고기뭇국완성

등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-28

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