밥도둑 간장두부조림 황금레시피 간장두부조림 만드는법

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투애니

밥도둑 간장두부조림 황금레시피 간장두부조림 만드는법

밥도둑 간장두부조림을 만들어 보아요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
500g 구매
소금
1T 구매
깨
1t 구매

[양념장]

파
1/2개 구매
간장
4T 구매
설탕
1T 구매
맛술
1T 구매
참기름
1T 구매
다진 마늘
1T 구매
후추
1t 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주신 다음에 키친타월을 사용하여 두부의 물기를 전부 제거해주세요 그리고 두부 위에 소금을 뿌려주어 10분 정도 재워주세요

취향에 따라서는 준비한 후추도 뿌려주어 두부에 간을 해주셔도 좋습니다

양념장 재료를 섞어주어 간장두부조림 양념장을 만들어 주세요

간장, 설탕, 맛술, 참기름, 후추, 파, 다진 마늘

취향에 따라서는 깨도 미리 뿌려주셔도 좋습니다

프라이팬에 식용유를 둘러주신 다음에 소금에 재워준 두부를 넣고 앞뒤 노릇노릇 구워주세요

중불

양념장을 두부 위에 둘러주신 다음에 두부에 양념장이 골고루 묻을 수 있도록 뒤집어 주시면서 양념장을 졸여주세요

약불

완성된 간장두부조림은 예쁘게 플레이팅 해주신 다음에 꺠를 뿌려주어 마무리해주세요

: https://twentystyle.tistory.com/323 로 오시면 더 자세한 설명이 나와있습니다

간장두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-25

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 투애니입니다 취미 생활로 요리를 즐기기 때문에 전문적인 지식은 없지만 함께 맛있는 요리를 만들어 보아요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

tjdah**** 2021-02-07 12:52:06

맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다

댓글 2

#두부조림 #간장두부조림 #두부요리 #두부 #반찬 #메인반찬 #두부조림양념 #두부조림양념장 #두부간장조림 #만능간장두부조림

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