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왕눈이의맛있는이야기

콩나물무침~젤 만만한 쉬운반찬이지요

가장저렴한 콩나물~지금처럼 채소값이 금값일때 반찬하기에 딱이네요
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗하게 씻어서 냄비에 넣고 냄비1/3만큼만 물을 붓고 뚜껑을 덮어서 삶아 주세요
콩나물이 삶아지면서 옆으로 김이 새기시작하면 5분을 두시다가 가스불을 꺼주시고 뚜껑을 2~3분뒤에 열어주세요
대파잎부분으로 가늘게 썰어서 준비해주세요
삶아진 콩나물을 냄비에서 건져서 담고 한김을 식혀주세요
다진마늘/고추가루 /다진파/통깨/ 참기름/소금/참기름을 넣어주세요
양념이고루베이게 잘섞어주세요
아삭하면서도 맛있는 콩나물무침이 완성이에요
팁-주의사항
콩나물을 삶아 씻지않고 그대로 건져서 한김식힌후 양념을 하시면 콩나물에 양념이 더욱 잘스며들가 맛있어요

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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