♥[신혼밥상] 순두부&새우 계란탕

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 순두부&새우 계란탕

폭신폭신 순두부에 빠진 새우
그런 새우를 꼬옥 감싸 안은 달걀
아플 땐 죽 대용으로 든든 한그릇
초간단 아침 식사 대용으로도 강추!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순두부
200g 구매
칵테일 새우
1컵 구매
달걀
2개 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/3개 구매
미림
1큰술 구매
새우젓
1/2숟가락 구매
참기름
1큰술 구매
전분물
2큰술 구매
후춧가루
적당히 구매
멸치다시마육수
300ml 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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따뜻함을 전하는 순두부새우계란탕 재료를 준비해주세요.

대파, 양파를 송송송 썰어주세요.

달걀 2개 탁!
미림 1큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

달군팬에 대파와 양파 그리고 참기름 1큰술을 넣고 중약불에서 달달 볶아주세요

파향이 올라오면 새우를 넣고 분홍빛이 돌때까지 볶아주다가 멸치다시마육수를 부어주세요.

센불에서 보글보글 끓여주세요.

끓어오르면 순두부 200g을 넣어주세요.

달걀물 빙빙~

후춧가루 톡톡

새우젓으로 간을 맞춰주세요.

(선택 재료) 치킨스톡 반숟가락 정도 넣어주면 감칠맛 good!
없어도 괜찮아요^^

전분물 2큰술을 넣어주세요.

밥을 부르는 맛^^
밥에 말아 김치 툭~
아침 저녁으로 쌀쌀해진 요즘 든든 한끼 챙겨 드시고 코로나 극복해요.

순두부새우계란탕 관련 상품

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

요리 후기 2

겜순이 2020-11-04 09:14:03

맛있게 먹었어요. 감사해요~

탐앤탐이 2020-10-25 12:52:16

우리애들이 아주잘먹어요^^

댓글 0

#신혼밥상 #순두부 #계란탕 #순두부계란탕 #순두부새우계란탕 #아침대용 #초간단 #아이국 #밥도둑 #국

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