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요리하는하서미

두부강정

매일 똑같은 두부요리는 저리가라~~
아이들 밥반찬,어른들 술안주에도 딱인 두부의 변신~~!^^
너무너무 맛있어요~~
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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두부는 단단한걸 준비하여 먹기좋게 칼질해서 전자렌지용기에넣어 4분정도 돌리면 수분이 꽤많이 빠집니다

전자레인지

전자렌지에서 수분을 빼놓은 두부에 감자전분을 꼼꼼히 발라줍니다
기름에 노릇노릇하게 튀긴후 채반에 받혀놓으세요
바삭하게 기름에 잘 튀겨줍니다
양념소스를 약한불에 끓인후 끓어오르면 튀겨낸 두부와 함께 뒤적뒤적 버무리연 두부강정 요리 끝!!
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등록일 : 2020-09-17 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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