Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,865
상품목록
main thumb
시크제이맘

깻잎 양념장

반찬
2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
넓은 볼에 물 (5컵)을 붓고
여기에 식초(1)을 넣어 깻잎을 5분 정도 담가 둔 다음
흐르는 물에 앞, 뒤로 씻어 물기를 탈탈 털어
체에 밭쳐 놓고 꼭지 부분이 길다고 느끼면
가위를 이용해 꼭지 부분을 적당하게 잘라내 주심 된답니다.
청양고추, 홍고추는 반으로 갈라 씨를 털어내고
총총 썰어 다져주고, 대파도 다져서 3숟가락 정도 준비합니다.
쪽파 있으면 송송 썰어 2대 정도 준비하심 좋을 듯~
양념장 만들기 편한 볼 에디가
청양고추, 홍고추, 다진 대파를 한데 담고
양념재료인 양조간장(3), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.5), 참기름(1),
통깨(1)을 한데 넣어 고루 섞어 주고
보관해 둘 용기에 깻잎을 두 장 깔고
그 위에 양념장을 적당히 덜어 고루 펴주고
같은 방법으로 반복하며 양념을 발라 주심 된답니다.
바로 먹는 것보다는
일주일 정도 익혀 먹으면 더 맛있으니깐~
꾹 참고 기다려보자고요.
완성

등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns
댓글 1
파일첨부
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.