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lee쉐프

정식품 콩국물로 고소하고 진한 닭가슴살 영양죽

고소하고 진한 콩국물 죽 육수를 만들어 간단하게 먹을수 있은 영양가 많은 닭가슴살 죽을 만들었습니다.
간단한 아침 식사용이나 간식으로 좋습니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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정식품 진한 콩국물 200ml, 검은콩 국물 140ml를사용했습니다.
냉동 닭가슴살은 우유에 담가 해동 해주세요.

닭가슴살 120g,우유 100 ml,

*냄비에 물 1러터,대파,양파,마늘,통후추,맛술,천일염을 넣고 끓으면, *닭가슴살을 넣고 삶아 주세요(10분 정도)

대파잎 1줄기,양파1/4개,마늘 3개,통후추 7알,맛술2큰술,천일염 반작은술

*삶은 닭가슴살과 크래미는찢어 놓고,
*당근은 채 썰고,홍고추,청양고추는 씨부분을 제거하고 다져 주세요
*고소하고 진한 콩국물 죽 육수 만드는 방법입니다.
*냄비에 진한 콩국물 200ml,검은 콩국물 140ml을 넣고
*땅콩버터 2작은술, 볶은 콩가루 1큰술,한천가루 3g,
*설탕,참치액 각 1작은술을 넣고 녹여 주면서 끓이다가 (약불)
닭가슴살,크래미,당근,홍고추,청양고추를 넣고
저으면서 끓여 주세요.
완성 그릇에 담고,아몬드가루와 깨를 올려 주세요.
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등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 1

아압두둘라아 2020-09-11 13:01:05

요즘 입맛이없었는데 너무 맛있게 잘먹었습니다 

쉐프의 한마디2020-09-12 17:15:22

입맛 없으셨는데 맛있게 드셨다니 저도 흐뭇해집니다. 맛있게 요리를 넘~ 잘하셨나 봅니다. 맛나게 드시고, 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

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