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< 정식품 콩국물 > 콩빈대떡 부침개

걸쭉한 콩국물을 넣고 만든 부침개 !
빈대떡은 부쳐서 따끈할 때 바로 먹는게 제맛이죠
5인분 15분 이내 초급

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정식품 진한 콩국물과 검은콩 콩국물을 함께 넣고 반죽을 만들어 주었어요
돼지고기 다짐육 80g정도에 소금, 후춧가루, 참기름을 넣고 골고루 섞어주세요
밀가루 5T., 부침가루 5T 를 섞어주세요
진한 콩국물을 통 바닥의 걸죽한 것으로 준비합니다 팽이버섯을 2cm 길이로 썰어 주세요
진한 콩국물과 검은콩 콩국물을 함께 넣고 섞어주세요
끓는물에 콩나물을 3분간 끓인 후 건져서 준비합니다
팽이버섯, 다진마늘, 콩나물을 넣고 섞어주세요 콩나물이 길면 한두번 잘라서 넣어 주세요
햄 3장을 잘라서 넣어주어요
붉은 고추와 풋고추는 작게 썰어주세요
팬에 식용유를 두르고 중불에서 예열한 후 약불로 줄이고 한수저씩 크게 떠서 납작하게 펴줍니다 고추로 장식하고 가장자리가 익으면 뒤집개로 뒤집어 주세요
노릇하게 부쳐주세요

등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

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