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재미마미

바질페스토감자볶음:간단 브런치메뉴로 좋아요(독일식감자볶음)

사회적거리두기로 브런치식당가는 것도 멈칫하게 되지요. 초간단 메뉴로 집에서 브런치먹는 기분한번 내볼까요?
1인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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삶은감자나 찐감자를 준비한다:
먹고 남은 게 있을 때 만들어 보세요
도톰한 납작썰기를 한다.
팬에 감자와 버섯을 펼쳐담고 소금,후추,바질페스토를 넣고 볶는다.
올리브오일이나 버터를 넣고 뒤적걸린 후 불을 끈다
접시에 감자볶음을 담고 샐러드를 곁들인다:
황도 대신 피클이나 다른 과일을 담아내도 좋아요.곁들이는 음식은 입맛껏,취향껏 담아주세요.
팁-주의사항
삶은 감자가 없을 때는 먼저 감자를 납작썰기한 후 한번 데쳐낸 후 볶아주세요.

등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-07

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