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내맛대로요리레시피

베이컨 감자채 볶음, 감자 베이컨 볶음

요즘 제철 반찬 감자채 볶음
그냥 감자채만으로 맛있는데 여기에 베이컨까지
맛없없 조합, 베이컨 감자채 볶음
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
감자는 껍질을 벗겨 채칼로 채썬 후 흐르는 물에 전분기만 살짝 씻어 물기를 빼주세요.
양파는 최대한 얇게 채썰어 주세요.
베이컨은 1cm두께로 썰어줍니다.
예열된 팬에 기름을 넉넉히 두르고 감자채를 넣어 중불에서 볶아주세요
감자채가 반투명해지면 채썬 양파를 넣어주세요.
양파가 반투명해질 때까지 볶다가 베이컨을 넣고 재료가 어우러지도록 볶아주세요.
마지막으로 약불에서 소금과
후추를 넣고 간을 맞춘 후
한 번더 휘리릭 볶아 불을 끄고 완성합니다.
팁-주의사항
감자채의 쫀득한 식감을 위해 전분기는 샤워하듯 살짝만 헹궈주세요.
중불 약불로 불 조절하여 타지 않도록 볶아주세요.
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등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

요리 후기 1

숙현재모건모♥ 2020-09-29 08:40:23

사진은 못찍었지만 아이들이 잘먹네요. 쉽고편한 레시피같아요. 감사합니다! 

쉐프의 한마디2020-09-29 09:28:06

아이들이 잘 먹었다니 저도 기분이 좋네요. 쉽고 맛있는게 최선인거 같아요. 후기 공유해 주셔서 감사합니다. 추석 잘 보내세요~^^

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