유부초밥 만들기 칼칼한 김치와 참치 넣어서 더욱 맛있게

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뭉크네

유부초밥 만들기 칼칼한 김치와 참치 넣어서 더욱 맛있게

신김치를 이용해서 유뷰초밥을 만들어봤어요 느끼하지 않고 맛있어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유부
150g 구매
참치
1작은캔 구매
김치 포기
3줄기 구매
피망
20g 구매
대파
1/2대 구매
참기름
1큰술 구매
검은참깨
1/2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
레몬초밥용소스
3스푼 구매

노하우

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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1,재료를 준비합니다. 의외로 간단합니다

2, 김치는 아주 곱게 다져줍니다 만두할때 처럼요.

3, 대파와 피망도 다져줍니다 붉운 피망을 넣어야 색이 예뻐요.

4, 참기름을 넣고 대파기름을 먼져 낸후 피망과 참기를 넣어서 같이 볶습니다. 참치의 수분이 날라갈때 까지 볶아줍니다.

5,참치를 볶다가 후추를 약간 뿌려주고요

6,굴소스를 반스푼 넣습니다.깨도 넣고요

7, 김치는 면보에 꼭 짜서 수분을 제거해주세요.

8,저는 흑미밥 2공기를준비했어요 여기에 유부초밥에 들어있는 후리가케 소스를 넣어서 비벼줍니다 (레몬소스)

9.김치와 참치 볶은것도 넣어서 섞어주고요 검정깨도 뿌려줍니다.

10. 유부룰 가운대 부분을 펼쳐서 속부터 쏙쏙 깊숙이 꼭꼭 밥을 채워줍니다.
저는 유부 주머니속에 잡채를 넣어서 유부탕을 맛있게 끓여서 함께 먹으니 너무 맛있어요.

: 유부속에 밥을 속부터 꼭꼭 넣어주세요. 김치는 아주 꼭 잘 짜셔야합니다 수분이 많으면 안되요

유부초밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-19 수정일 : 2020-08-19

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레시피 작성자About the writer

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요. https://blog.naver.com./sej11191

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#유뷰초밥 #김치참치유부초밥 #김치유부초밥 #유부초밥레시피 #유부요리 #유부

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