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집밥새댁

부드러운 계란찜 만드는 법~

남편이 만들어준 계란찜 레시피에요~
계란찜이 정말 부들부들하게 되서 넘 잘먹었답니다:)
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란3개를 풀어서 계란물을 만들어준다
물1C(200ml)를 넣고 저어준다
소금0.5t,참기름0.3t를 넣어서 간을 맞춰준다
계란물에 대파1/3,당근1/7을 다져서 넣은 후 섞어준다
냄비에 물을 적당히 붓고 찜판을 넣은 후 계란찜 그릇을 살포시 올려 놓는다
냄비 뚜껑을 닫고 약불에서 20분 동안 익혀준다
부드러운 계란찜 완성입니다
계란찜 위에 통깨도 솔솔 뿌려보았어요
계란찜 한스푼 떠보니 정말 부드럽네요
부드러우면서 맛있는 계란찜 레시피였습니다~

등록일 : 2020-08-07 수정일 : 2020-08-07

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레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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