맛있게 된장찌개 끓이기

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맛있게 된장찌개 끓이기

음식맛은 장맛이라는 말

굳게믿는 1인 인데요

맛있게 된장찌개 끓여 봅니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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집 된장 넣고 끓여요
집 된장은 처음부터 넣고 끓이고
시판 된장은 천천히 넣어야 맛있게 된장찌개 끓일 수 있어요

멸치 다싯물에
감자넣고 보글보글 끓입니다

끓으면
애호박, 양파, 고추넣고
끓여요
매운 것 못 먹으면 청양고추는 마지막에 넣아요

버섯도 함께넣고 끓여요

떠 오른 거품은 걷어주고..

두부, 다진마늘 넣고
두부 떠 오를때까지 끓여 마무리해요

된장찌개 완성입니다
뚝배기에 담고
호로록~~
한 번 더 끓여 상에 냅니다

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

예스공주 2020-07-27 19:36:56

시판 된장으로 매번 처음부더 넣고 끓였는데 님 얘기 듣고 나중에 넣었더니 뭐랄까 맑으면서도 깊은 된장찌게의 별미? 후루룩 끓여서 벌써 맛나게 먹고 있습니다..감사합니다^^

-이지유 2021-04-22 17:19:17

몇번을 한지 몰라요 이제서야 후기 남기지만,, 증~~말 맛있어요~ 따봉!!!!^^

임소현소현 2020-07-29 10:02:51

맛있어요

댓글 0

#찌개 #된장찌개 #된장찌개끓이는방법 #맛있는된장찌개

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