Name: 오이볶음~*
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이2개; 소금; 깨소금; 다진마늘 1/2스푼

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1,184

밥차리라

오이볶음~*

꼬들한 오이볶음 반찬

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
소금
구매
깨소금
구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

오이 깨끗히 씻은 후
필러로 껍질을 벗겨 내고
얇게 썰어 볼에 담아준다
소금 반큰술 넣고 15분 정도 버무려 놓는다

절여진 오이 수분을 꾹~
짜 주고
(면보이용좋아요)

남아 있는 오이 수분을
없애기 위해 기름을 두르기
전 팬에 절여진 오이를 넣고
달달~ 볶아 준 다음

기름을 적당히 두르고
슥슥~ 볶아 주다가
다진마늘 반큰술~
깨소금 솔솔~ 넣고

슥슥슥~ 볶아 그릇에
담아 완성 합니다

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등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#오이반찬 #오이 #아이반찬 #오이볶음 #밥반찬 #간단밑반찬

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