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기태왕자님

빠네크림파스타

퇴근후에 맥주와 어울릴만한 안주를 생각하다 빠네크림파스타를 하게되었어요^^
1인분 20분 이내 초급

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조리순서Steps
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(재료 손질) 양파 반쪽-채 썰어주세요
마늘 3알-슬라이스 해주셔도 되고 저 처럼 마늘 좋아하지 않으면 손바닥으로 으깨주셔도 됩니당
베이컨 2줄-기호에 맞게 채 썰기
버섯 1개-채 썰어주세여
브로콜리-들어갈 만큼만 잘라내기
빠네 빵 머리부분을 적당히 도려내시고 중간 속부분을 칼집내어서 파주세요 빠네 빵이 그릇이 되는거에욤

빠네빵이 냉동보관일때는 중간정도 녹았을때 칼질이 잘된답니다

끓는 물에 소금 넣어주시고 파스타면을 익혀주세요
조리할때 면이 불지 않도록 6~7분 정도만 익혀서 건져내 주세요!! 1인분은 오케이 싸인할때 손가락안에 파스타가 들어가는 정도에요ㅋㅋㅋ다들 아시죠?

파스타면은 구수면처럼 찬물에 행구지 않아도 돼요

브로콜리는 끓는물에 1분만 데쳐주세요
1.달궈진 프라이팬에 버터를 녹이고 마늘 →베이컨→양파→새우→버섯 순으로 볶볶해서 볶아주세요

타지않게 중불에서 조리하시는게 좋아요

시중판매하는 크림파스타에 권장하는 1분양보다 조금 더 넣어주셔야돼요 뻥에 소스가 젖어들기 때문이에여
우유도 종이컵 반정도 부어주시고요
소스가 끓기 시작하면 면 넣고 잘 섞어주세요
브로콜리를 마지막으로 넣으시고
소금 3꼬집 후추 적당히 간을 맞춰줍니다
부드러운걸 파스타를 좋아하시면 치즈를 넣지마시고 꾸덕꾸덕한 파스타를 좋아하시면 치즈 한장 넣어주세요^^
속을 파낸 빠네 빵안에 완성된 크림파스타를 먹기좋게 플레이팅해주세요
맥주한잔에 파스타 한입 최고에요
빠네 빵속을 파낸 속빵은 프라이팬에 구워주시거나
전자레인지에 돌려서 파스타와 같이 먹으면 더욱더 맛있습니다

전자레인지

팁-주의사항
평범한 파스타만 먹다가 빵이 그릇이 된 빠네파스타를 해먹어 보았는데요
특별한만큼 요리하는 재미도 맛도 좋았어요
다들 도전해보시고 가족들과 연인들과 즐거운 하루 보내세요
감사합니다^^

등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

기태왕자님

주야인생

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