닭고기 간장조림

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요리조이

닭고기 간장조림

간단하게 짭조름한 닭조림 입니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기
1kg 구매
마늘
4개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 닭을 넣고 데친 후 바로 꺼내서 찬물에 헹궈 주세요

지방살과 잔뼈 뼈가루를 제거하고 깨끗이 씻어주세요

식용유 1T 진간장 3T 다진마늘 1T 매실청 1T 넣고 센불에 졸여주세요

고기가 익었는지 확인하고 편마늘을 넣고 물이 졸아들도록 익혀주세요

노릇하게 익으면 불을 끕니다

: 타지 않도록 간간이 저어 주세요

닭고기간장조림 관련 상품

등록일 : 2020-06-08 수정일 : 2020-06-09

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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#닭고기 #간장조림 #밥반찬 #메인반찬

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