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영양사밍글

어버이날! 맛있는 재료 총 집합 ~ 떡갈비 토스트 ♬

항상 토스트를 먹으면 아쉽다는 느낌이 들었어요.
"저만 그런거 아니죠?ㅎㅎ"
그래서 1개만 먹어도 든든한 토스트를 만들어 보았어요!
먹으면 입안이 꽉차는 두툼한 토스트 드셔보실래요?
맛은 두말하면 입 아파요 ★
1인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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식재료를 준비해요.

소스통이 없을시 케첩과 마요네즈를 비닐에 넣으면 나중에 소스를 짤 때 좋아요!!

계란에 넣을 식재료를 다져주세요.
(파프리카, 양파)

당근 등 원하는 채소를 추가해도 좋아요.

계란물을 풀어주세요.

포크를 사용하면 쉽게 풀 수 있어요.

다진 식재료를 계란물에 투하해서 섞어주세요.
양배추를 씻은 후 물기를 제거하고 얇게 채썰어주세요.

얇게 채써는 것이 포인트예요!!

접시에 긴 젓가락을 올려서 준비해요.

프라이팬에 구운 식빵을 식힐 때 바삭함을 유지하게 하는 비법입니다!

프라이팬에 버터를 넣고 녹여주세요.
버터가 완전히 녹으면 식빵을 노릇노릇하게 구워주세요.

버터를 완전히 녹인 후 식빵을 넣어주세요!

잘 구운 식빵을 아까 준비한 젓가락 위에 올려 식혀주세요.
프라이팬에 식용유를 두르고 떡갈비를 구워주세요.

조리 완료 된 떡갈비는 접시에 준비 해주세요.

달걀말이 팬에 기름을 두르고 계란물을 투하해요.
두툼하게 계란을 말아주세요.

식빵 크기와 비교해 비슷한 면적으로 말면 좋아요!

식빵 위에 흰설탕을 솔솔 뿌려주세요.

설탕 대신 꿀을 사용해도 좋아요.

그 위예 계란말이를 올려주세요.
계란말이 위에 슬라이스 치즈를 얹어요.
떡갈비를 얹어요.
떡갈비 위에 바베큐 소스를 발라주세요.

바베큐 소스가 맛의 포인트입니다!

얇게 채썬 양배추를 듬뿍 얹어주세요.

양배추가 많아야 맛있어요.

케첩을 짜주세요.
마요네즈를 짜주세요.
마지막으로 식빵을 덮으면 완성!!
팁-주의사항
1.계란말이에 원하는 채소를 넣으셔도 됩니다.
2.떡갈비와 바베큐 소스가 포인트예요!
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등록일 : 2020-05-08 수정일 : 2020-05-12

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레시피 작성자About the writer

영양사밍글

여러분의 관심은 쉐프 활동의 원동력입니다 :) 자세한 조리과정은 블로그에 있습니다. ▶ https://blog.naver.com/bomin0907

요리 후기 1

김모모맘 2020-05-09 06:45:17

남편과 아이들이 너무 맛있데요 감사드려요~~* 

쉐프의 한마디2020-05-09 09:32:56

김모모맘님~^^안녕하세요! 제 레시피가 김모모맘님 가족분들 입맛에 맞으셨다니 너무 기쁩니다^^ 다양한 레시피가 업로드되니 또 방문해주세요~:) 감사합니다~~좋은주말되세요!!!!

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