자취생들도 쉽게 끓일 수 있는 된장찌개:-)

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심쓰

자취생들도 쉽게 끓일 수 있는 된장찌개:-)

자취생들이 평소에 먹고싶어하는 1순위 집밥!
번거로워 만들어먹기 귀찮았던 된장찌개를
이렇게나 손쉽게 ~?

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

해찬들그대로된장찌개
3t 구매
찌개용두부
1모 구매
감자
1개 구매
파
조금 구매
양파
1개 구매
버섯
1개 구매
다진마늘
1t 구매
고춧가루
1.5t 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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물 or 쌀뜨물을 준비합니당!

쌀뜨물로하면 조금 더 깊은 맛이 난다고 합니다!

된장찌개 양념을 준비합니다.

요즘 간단하게 해먹을 수 있는 양념장이 많이 나와요! 쇠고기말고도 멸치, 조개, 해산물 등등

개인적으로 순창제품이 제 입맛에 맞는거같아요!

4인가족 1회 사용량 : 3큰술이라고 표시되어있어요.
3큰술 듬~뿍 넣어줍니다.

휘이-휘이- 풀어줍니다.
찬물에도 엄청 잘 풀려요!

물이 끓기전 감자를 썰어 같이 넣어줍니다.

소고기 or 돼지고기 같이 넣어도 좋아요!

끓을 동안 두부를 썰어놓습니다.

양파도 썰어놓구요~

버섯도 미리 손질 해놓습니다.

버섯 손질법 레시피

냉동해놓은 대파를 조금 준비합니다.

파 한단 사놓으면 냉장 보관하면 금방 무르기 마련이죠ㅠㅠ..파사온날 싸악 손질해서 총총총 썰어서 지퍼팩에 넣어 냉동보관합니당!
먹을때 마다 요렇게 소분으로 꺼내먹어용~~~!

찌개가 팔팔 끓기시작하고 감자가 어느정도 익었다 싶으면
두부 → 양파 → 파 → 버섯
순서대로 넣어줍니다.

야채를 다 넣으시고 고춧가루 1.5t, 다진마늘1t 넣어줍니다.
두부에 양념이 베일정도로 보글보글 끓여줍니당♡

끄읏-!!!
된장 양념 덕분인지 엄청 간단하쥬?
옛날에는 된장찌개 끓이는게 어렵다고 생각했는데 된장넣고 두부넣고 야채넣고 끓여주면 끝!
요리 똥손도 할 수 있습니당!!!!!!

된장찌개 물 올려놨을 때
에어프라이어에 삼겹살을 넣고
삼겹살이랑 먹으면 핵꿀맛!

에어프라이어

푸-짐한 한상이 되었습니당^-^

: 쌀뜨물로하면 조금 더 깊은 맛이 난다고 합니다!
에어프라이어가 있다면 된장찌개 준비와 동시에
같이 돌려주세용^^

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2020-05-08 수정일 : 2020-05-08

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레시피 작성자About the writer

자취요리, 간단한 레시피를 소개하는 심쓰입니당^-^♡

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