통통한 새우를 듬뿍 넣은 중국식 달걀볶음밥!

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스콘언니

통통한 새우를 듬뿍 넣은 중국식 달걀볶음밥!

집에서 요리하는 큰 장점은 좋아하는 재료를 듬뿍 넣어 먹을 수 있다는 점이죠! 좋아하는 새우를 아주 듬뿍 넣은 중국식 새우 볶음밥 입니다!

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우
150g 구매
대파
1대 구매
당근
1/4개 구매
달걀
2개 구매
찬밥
1그릇 구매

[양념]

오일
3T 구매
굴소스
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
1T 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

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조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요.
새우에 후추,소금간을 살짝해서 재워주세요.
당근은 아주 잘게 다져주세요. 대파도 송송 썰어주세요.
밥은 고슬한 느낌한 살릴 수 있게 꼭 찬밥으로 준비해주세요.
달걀은 볼에 넣고 풀어주세요.

오일을 두르고 파를 넣어 파기름을 내 주세요.

파를 한쪽으로 밀어 두고
풀어둔 달걀을 휘휘 저어 스크램블을 만들어 주세요.

달걀이 익으면 다진 당근을 넣고 볶아주세요.

새우도 넣고 완전히 익혀주세요.

굴소스와 찬밥을 넣고 볶아주세요.

밥과 모든 재료에 굴소스 간이 배이면 참기름과 후추를 넣어 한번 더 볶아 주면 완성 입니다~

: 간을 보고 싱거우면 굴소스 양을 아주 조금 늘려주시거나 소금으로 간을 더해주세요.

중국식달걀볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/be_peerless

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

지에지에♥ 2020-06-28 18:58:08

재료가 조금 보족하여 당근을 뺏습니다 ㅋㅋ색상은 알려주신 레시피음식과는 다르나 한끼 맛있게 잘 먹었습니당^^

요리보나 2020-05-24 19:08:20

든든하게 한끼 채워서 좋네요~ 맛있게 잘 먹었습니다!

쉐프의 한마디2020-05-25 09:10:49

맛있게 잘 드셨다니 보람 찹니다^^ 오늘도 맛있는 하루 되세요!

whitesnow01 2020-12-12 11:49:44

맛있어요!

쉐프의 한마디2020-12-16 21:31:27

감사합니다^^~ 늘 맛있는 식사가 되시길 바랍니다!

댓글 2

#달걀볶음밥 #새우볶음밥 #굴소스 #볶음밥 #간단볶음밥 #파기름

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