Logger Script
2,765
상품목록
main thumb
오늘도♡달콤한♡하루

노른자만 남았을때! 카라멜 커스터드푸딩 만들기❤

머랭쿠키를 만들고 남은 노른자로
탱글~ 달달한 카라멜 푸딩 입니다^^
노른자로도 맛있는 푸딩을 만들어 보세요^^
2인분 2시간 이상 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선, 시럽을 끓여 줄께요!
설탕b와 물을 넣고 절대! 젓지 않고
끓여줍니다
갈색빛이 돌기 시작하면
불에서 내려 주세요
준비한 용기에 시럽을 바닥이 잠길
정도만 넣어 굳혀줍니다
젤라틴을 찬물에 흐물흐물 해질때까지
불려줍니다
냄비에 우유와 설탕을 넣고 저어 주세요
노른자와 바닐라 익스트렉을
넣고 잘 섞어주세요
계란물을 전자렌지에 2분정도
돌린 후, 불린 젤라틴을 넣고 섞어주세요

전자레인지

시럽이 다 굳은 푸딩용기에다가
체에 한번 걸러 부어주세요
냉장고에서 완전히 굳혀줍니다
완성!
저는 애플민트로 장식도 해 주었답니다^^
팁-주의사항
젤라틴을 많이 넣으면
쫄깃한 식감이 나와요^^
기호에 따라 조절해 주세요 :)

등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

오늘도♡달콤한♡하루

요리를 좋아하는 평범한 13살 토끼의 소소한 일상 이야기, 레시피 이용후 댓글과 요리후기는 토끼의 일상을 더욱 즐겁게 만들어 준답니다♡

요리 후기 1

고칼로리마시쩌 2020-06-26 14:51:02

첨으로 푸딩 성공! 달콤한 계란찜이아닌 푸딩을 드디어 ... ㅎㅎ 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2020-06-26 19:20:40

성공하셨다니! 기뻐요^^ 후기 정말 감사합니당~~~

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피