Name: 밥 반찬으로 딱 좋은 감자조림
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 감자 1.5kg; 청양고추 5개; 대파 1개; 진간장 15T; 올리고당 5T; 미향 15T; 참기름 1T; 후추 약간

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3,097

신간

밥 반찬으로 딱 좋은 감자조림

간단하며 맛있는 감자조림 만드는법!
두고두고 먹을수 있는게 장점~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1.5kg 구매
청양고추
5개 구매
대파
1개 구매

[양념]

진간장
15T 구매
올리고당
5T 구매
미향
15T 구매
참기름
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료들입니다!

감자는 깍아서 감자 눈을 제거 해주신뒤
3X3X3 정도루 잘라주세요

대파는 반 갈라서 얇게 썰어주세요

고추는 어긋썰기 해서 준비!

간장 양념은
진간장15T,올리고당5T,미향15T,참기름1T,후추 약간 으로 준비 해줍니다!

물 3L정도 넣으시고 쌘불로 끓여줍니다!
중간중간 거품은 제거 해주세요

중간중간 밑에 타지않게 저어주시면서 계속 조려주세요

청양고추 넣으시고 한번도 조려줍니다!

감자가 어느 정도 색이 입고 물이 많이 줄어들면 대파 넣어주시고 한번 섞어주세요!!

완성~
짭조름하면서 살짝 달달하고
거기에 질리지 않게 살짝 매콤함~!

: 고추를 넣어주시면 살짝 매콤한게 더 맛있어요~
https://www.instagram.com/98__js/?hl=ko
인스타두 놀러한번 오세요~

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등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-20

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레시피 작성자About the writer

신간

https://www.instagram.com/98__js/?hl=ko 인스타 https://blog.naver.com/dkwl6581 블로그

#반찬 #밑반찬 #감자 #감자요리 #감자조림

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