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손에물이마를날이없는남자

원팬으로 쉽게 하는 밥도둑 "묵은지 대패 삼겹살 볶음"

매콥하게 밥을 부르는 반찬!~"묵은지 대패 삼겹살 볶음"
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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묵은지 1/4통을 잘게 썰어준다
대패 삼겹살 600그램에 설탕 1수저와 간마늘 1수저를 넣고 버무려 준다
파 1/4개,양파 1/2개,깻잎 10장,새송이 버섯2개,애호박 1/2개를 손질한다
묵은지에 설탕 1수저를 넣고 볶아준다
묵은지가 투명하게 볶아지면 대패 삼겹살을 넣어준다
대패 삼겹살이 어느정도 익어가면
고추장 1수저,간장 4수저,설탕 3수저,미림 1수저,후추 1/2수저, 고추가루 2수저를 넣어주고
깻잎을 제외한 손질한 모든 야채를 넣어준다
야채가 다 익어 가면 마지막으로 채썬 깻잎을 넣어준다
팁-주의사항
다먹은 국물에 밥을 볶아먹으면 최고에요!~

등록일 : 2020-04-13 수정일 : 2020-04-23

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

요리 후기 2

Amy718 2020-04-13 12:34:55

김치 쌓여있어서 어떻게 할지 고민됐는데 너무 맛있게 먹었어요 밥도둑 

쉐프의 한마디2020-04-13 14:08:46

감사합니다^^ 묵은지를 깔끔하고 맛있게 처리(?) 할 수 있지요

논니롱 2020-04-13 19:33:50

정말 맛있게 됐어요 ㅋㅋ 감사합니다 

쉐프의 한마디2020-04-14 09:36:45

부족한 레시피 써주심에 너무 감사합니다^^ 더욱 연구하겠습니다

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