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바겨사

꽈리고추 계란조림 오늘의 우리집 밑반찬

시장과 마트를 돌고 왔어요. 근데 왜 먹을 건 없지?? 참 이해할 수가 없는... 고기를 안 사 오고 풀만 사 왔더니 먹을 게 없다고 느껴지네요. 시장에서 사온 꽈리고추와 계란으로 밑반찬을 만들어봤답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란은 삶아 주세요. 계란은 7개를 삶았지만 1개는 배고프다는 짝꿍이 하나 줬어요.
꽈리고추는 꼭지를 떼어내고 절반을 잘라줬어요.
6개의 계란은 껍질을 벗겨서 준비해주세요.
간장 10T, 설탕 2T, 맛술 2T, 생강 3조각, 다시마 2조각을 냄비에 넣어줍니다.
계란을 넣고 물은 한 컵을 부었어요.
바글바글 조리다 보면 계란에 간장색이 물들죠.
꽈리고추를 넣고 숨이 죽을 때 까지 조려주세요.
꽈리고추 계란조림 오늘 우리집 밑반찬이었습니다.
양이 많지 않아서 2끼면 다 먹을 반찬.

등록일 : 2020-04-04 수정일 : 2020-04-06

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