Name: ★노오븐 - 카레 두부달걀찜
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 300g; 달걀 2개; 카레가루 1큰술; 소금 1꼬집; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 대파 1대; 애호박 1/4개

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순둥이요리사

★노오븐 - 카레 두부달걀찜

고소한 두부랑 영양 달걀
그리고 노오란 카레향이 더해진 요리
실패없는 밑반찬+초간단 술안주입니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
달걀
2개 구매
카레가루
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
대파
1대 구매
애호박
1/4개 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 당근, 대파, 애호박을 다져주세요.

두부는 4등분 해주고 달걀 2개와 소금 한꼬집을 넣고 믹서기로 갈아주세요.

카레가루 한스푼을 넣어주세요.

소주잔으로 우유 한잔 가득 부어주면 더 부드럽습니다.

다진야채를 몽땅 넣고 잘 믹스해 주세요.

두부달걀찜이 잘 떨어질 수 있도록 유리그릇에 올리브유로 코팅해주세요.

용기에 80%를 채워주세요.

전자레인지에 넣고 약 8~10분 정도 데워주세요.

전자레인지

용기에 채워진 양에 따라 익는 시간이 차이가 날 수 있어요.

먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

캐첩에 찍어드셔도 별미입니다.

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

순둥이요리사

요리 배우는 男子 * 초보 쉐프 日常

#두부요리 #계란찜 #두부계란찜 #아이반찬 #밑반찬 #밥반찬 #초간단레시피 #술안주 #영양반찬 #노오븐

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