Name: 스테이크맛 소고기볶음
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 500g; 양파 1개; 양송이버섯 큰 것 12개; 작은 통마늘 1컵; 버터 30~50g; 스테이크시즈닝가루 탈탈

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달빛포이베

스테이크맛 소고기볶음

버터와 스테이크시즈닝가루만 있으면 됩니다.
맛있는 소고기볶음 드세요.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

버섯 꼭지를 떼어내요.
안떼어내도 무방합니다.

버섯을 적당하게 썰어요.
반만 썰어도 되요.

양파도 적당하게 썰어요.
마늘은 통으로 준비해요.

팬에 버터를 중불에서 녹혀요.

소고기를 넣고 쎈불에서 살짝 볶아요.

마늘을 넣고 살짝 뒤적여 볶아요.
소고기가 크다면 가위로 숭덩숭덩 잘라줘요.

준비한 채소들을 넣고 스테이크시즈닝가루를 넣어요.
2~3분 쎈불에서 볶아주면 되는데 중간에 맛을 한번 보고 간이 부족하면 가루를 좀 더 추가해주시면 됩니다.

그릇에 덜어 낼 때는 건더기만 담고 국물을 버리세요.
소스를 만들 때 국물을 사용하셔도 되요.

: 소고기는 볶음용 어떤 부위든 상관 없어요.
스테이크용 고기를 써도 되요.
잘라서 쓰면 되거든요.

소고기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-19 수정일 : 2020-03-20

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