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lee쉐프

웃자란로 시금치 건새우볶음

시금치가 너무 자라면 상품가치가 없어 저렴하게 판매한다고 합니다.
웃 자란 시금치로 건새우를 넣고 볶아봤습니다
아삭하고 맛있습니다.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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웃 자란 시금치는 밑둥을 제거하고, 깨끗히 씻은후 반으로 잘라 주세요.
마른 팬에 건새우를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.
팬에 식용유를 두르고, 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.
간장,매실청,맛술,참치액을 넣고 끓어 오르면 건새우를 넣고
시금치를 넣고 1~2분 정도 볶아 주세요.
들기름과 깨를 넣고 섞어 주세요.
완성 그릇에 담아 주세요.
팁-주의사항
시금치를 넣고 살짝만 볶아야 아삭합니다.

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-11

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